Seminari eesmärk oli ühiselt arutleda, millised praktilised meetmed, koostöövormid ja poliitikalahendused aitaksid Eesti toidutööstuses saavutada 2030. aastaks seatud toidujäätmete vähendamise eesmärgi. Sektor on juba teinud märkimisväärseid pingutusi ressursitõhususe suurendamiseks ja jäätmetekke ennetamiseks ning Kliimaministeeriumis on välja töötatud jäätmeseaduse muutmise seaduse eelnõu toidujäätmete tekke vähendamise teemal. Siiski on vaja jätkuvalt leida uusi lahendusi ja kasutada senisest tõhusamalt kogu toidu väärtusahelat. 

Päeva jooksul jagati praktilisi kogemusi, tutvustati toidu annetamise võimalusi ning tutvuti rahvusvaheliste näidetega. Kõigil kohapeal osalejatel oli võimalik konstruktiivsetes aruteludes sõna sekka öelda.

Kuna see oli Kerly jaoks esimene kord ametlikul toiduraiskamise vähendamist käsitleval üritusel osaleda, siis oli tema jaoks kõik väga põnev ja haarav. Kuigi kohal oli väike grupp inimesi ja see ei olnud otseselt Toit ei ole prügi valdkonna teema, siis oli see suurepärane koht, kus sõlmida uusi tutvusi, saada tootmisprotsessidest ja seal toimuvast toidupäästmisest uusi teadmisi ning jagada oma valdkonna murekohti teistega.

Kõige toredam oli see, et korralduslikus pooles oli arvestatud ka teistega peale omnivooride ja toit, mida pakuti oli hea ja maitsev ning paluti kaasa võtta toidukarp, et päeva lõpus oleks olnud võimalus toitu päästa. Kui Kerly sinna laua juurde jõusid, siis oli kõik juba päästetud – nii tore!

Kerly ise hindas seda päeva enda jaoks kõige toredamaks teemavaldkonna päevaks. Tema arvates oli selle korraldus ideaalne, inimeste panus aktiivne ning teema väga vajalik. Ta on eriti tänulik Kristel Kibinale, kes on jäätmekorralduse valdkonnajuht, kellega ta sai arutada tulevikuplaane ning võimalikke uuendusi, mida võiks rakendada või ühiselt ellu viia. Muideks, Kristel andis 1. oktoobril hea intervjuu, mida saate kuulata siin.

P.s. Terav silm märkas kindlasti ka seda, et meil on nüüd Toit ei ole prügi kleepekad, millede taustast räägime üsna pea. 😉

Read more at

Pajad keema: Päästetud toidust kokandusvõistlus 🥕
Toetasime põnevat ja loovat üritust nimega “Päästetud toidust kokandusvõistlus”, mis tõi Hurda parki kokku tõelised kulinaariahuvilised. Selleks, et võistlejad saaksid oma oskused proovile panna, panime kokku kogu vajaliku tooraine – meie tiim päästis ürituse tarbeks suure hulga täistaimset toitu. Oli inspireeriv näha, kuidas harrastuskokad nendest komponentidest imelisi roogasid võlusid! Suur aitäh AEGEE-Tartule ja Eesti Arstiteadusüliõpilaste Seltsile kutse ja väärt algatuse eest!

Ürituse galeriid saab vaadata SIIN!

Foto: päästetud toidukraam, vürtsid tõid tudengid ise

Sõna sekka: Seminar loomakasvatusest ja toiduraiskamisest 🎤
Kuna meie MTÜ loodi omal ajal just ülemaailmsel veganluse päeval, on meie jaoks ülioluline rääkida ka toidutootmise varjatud poolest. Meie juhatuse liige Kerly pidas Tartu Ülikooli loodusmuuseumis maha oma esimese ja endale kõige olulisema seminari: “Loomakasvatus ja toiduraiskamine – nähtamatu seos”.

Foto: Kerly peab ettekannet

Kerly tõi kuulajateni loomatööstuse varjatud tagamaad ja valusad reaalsused, selgitades, miks on järjekindlalt vaja liikuda taimse toidusüsteemi poole. Suurim heameel on selle üle, et auditoorium oli rahvast pilgeni täis* – see näitab, et teema kõnetab ja inimesed tahavad teha teadlikumaid ning loomasõbralikumaid valikuid!

Foto: Kerly võttis seminarile kaasa ka ilusa päästetud viljadest tehtud kandiku.

Samm-sammult näitame, et prügi ja kannatuste vähendamine algab meie endi valikutest ja taldrikutelt. Aitäh kõigile, kes tulid kuulama, kaasa mõtlema ja võistlema! 💚

*tegelikult ei olnud! :))

Read more at